Neděle 14. srpna 2022, svátek má Alan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 14. srpna 2022 Alan

Diskuse

Jarní houby

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

herulinka

To je krása :-)

Já našla minulý víkend sice pár hřibů, skoro jsem neměla jak je odnést domů, ale takovéhle skvosty se mi vyhýbají. Nebo spíš nechtěně já jim ;-D

Ovšem před pár lety mě v lese přilákal aromatický květnatec archerův a to byl taky radostný nález :-)

No nic, připomíná mi to hlavně, že bych se ráda vypravila do lesa, tak snad se zadaří!

0/0
22.6.2008 12:16

Janinka+

pro Jana Borovičku

tak sem vám zvýšila karmu, ještě jednou díky:-). Dozvěděla jsem se, že houby se stanou pravidelnou každotýdenní rubrikou, takže budu jistě brzo volat o pomoc Jana ctk

0/0
15.5.2008 14:20

7hortenzie

No tohle,

já sbírám v mulčovací kůře spousty smržů a vyhazuji je od koše.

Že by to byla pochoutka??? Co z nich přopravi???Děkuji:-)

0/0
29.4.2008 13:15

Jan Borovička

Re: No tohle,

Smrze jsou udajne skvele, kdyz se dute hlavicky vyplni mletym masem smichanym s mletymi nozkami, poskladaji do maslem vymazaneho pekacku, pokryji slaninou a zapecou :-) Nebo tak nejak :-)

0/0
29.4.2008 15:24

Bůh Nejvyšší (12)

A proč je tam prostě nenecháte?

Utržením je stejně nezlikvidujete, poměr plodnice / pohdoubí je stejná jako jablko / jabloň.

0/0
30.4.2008 19:19

Alexandr Špáta

Člověk se i něco doví

R^

0/0
29.4.2008 9:25

motylek_02

jeee, to je povedeny clanek

karma, pochvala. Nas se profesor spacek, ktery ucil nizsi rostliny na MU, ptal u zkousky, jake houbicky sbirame. ma odpoved, ze jen "ty s trubickama" , tusim ze jsou to hribovite, jako jsou modraky, pravaky, klouzci, a i babky, ho po profesni strance rozladila a dostalo se mi prednasky, jak je mozne sbirat jedle houby i v zime. mel spoustu receptu na nakladane houby a byl znalec ruznych chuti.

0/0
28.4.2008 16:39

Jan Borovička

Re: jeee, to je povedeny clanek

Já děkuji za pochvalu :-)

0/0
28.4.2008 19:37

skydream

dobry den

vsiml jsem si ze jste pochvalil muj clanek o komunismu.. dekuji vam za to. bohuzel nejsem prirodni typ. jsem prazak tak clanek o houbickach me zaujal pouze jeden:-) jinak se mi libil clanek o pani zubove ale pisi sem neb chci abyste si meho podekovani vsiml. preji hezky den a mnoho peknych clanku :-)

0/0
28.4.2008 16:23

Jan Borovička

Re: dobry den

Díky za přání a mohu jen opětovně popřát totéž :-)

0/0
28.4.2008 19:38

j@ck

COOL

Ty smrze jsou super R^

0/0
28.4.2008 15:12

Bowle

Aha, takže to, co jsem v sobotu vyrýpala

ze záhonů a vyhodila do popelnice, byly evidentně kačenky a bylo jich dost. No někdo by byl třeba rád, já to ale neznám, tak bych si nikdy netroufla 8-o;-)

0/0
28.4.2008 14:01

Jan Borovička

Re: Aha, takže to, co jsem v sobotu vyrýpala

Kacenky na zahradce asi ne - spise to byly smrze. To je teda skoda :-P :-)

0/0
28.4.2008 14:30

multikulturista

A co lanyze ?

Diky, pane Borovicka, za poucnou informaci. Ziji ve Francii a mohu potvrdit, ze smrz (francouzsky "morille") je zde velice ceneny a drahy. Hned na druhem miste po lanyzich. Mohl jste mozna upresnit, ze smrz se nema konzumovat syrovy, ale po tepelne uprave bud cerstve nebo susene houby. A jeste mala otazka : vite o vyskytu lanyzu v Cesku ? Zajimala by me tato informace. Dekuji !

0/0
28.4.2008 11:24

Jan Borovička

Re: A co lanyze ?

Zdravim do Francie, lanyze u nas rostou, ale ne ty nejvice cenene druhy. Zejmena lze nalezt lanyz letni - Tuber aestivum, i to je ale velice vzacna houba. Roste jen v nejteplejsich oblastech, napr. v Ceskem krasu, a je prisne chraneny. Pro kuchyn by sice byl pouzitelny, ale ke skutecnym lanyzum z FR ci IT se kvalitou nepriblizuje. Videl jsem ho jen nekolikrat, aromaticky prilis nebyl. :-)

0/0
28.4.2008 11:50

multikulturista

Re: Re: A co lanyze ?

Diky za odpoved. Pokud jde o lanyze, vidim, ze Cesko neni zemi zaslibenou. Takze zbyva Italie na bile (a nejlepsi) lanyze a Francie - jih a hlavne jihozapadni Francie pro tmave odrudy lanyzu. Ale pro informaci, lanyze lze nalezt i v Alsasku, sam jsem si to osobne potvrdil s kamaradem, ktery tam zije a samozrejme s jeho specialne vycvicenym psem (sber listopad-leden). Ja ziji v parizske oblasti, kde bohuzel zakopnout i o podoubka je zazrak... Mejte se, preji dobre houbarske ulovky a vychutnejte gastronomicke recepty typu "Teleci brzlik na smrzove omacce" apod.

0/0
28.4.2008 13:58

tracnik

Re: Re: A co lanyze ?

docela dobrej je bělolanýž :-)

0/0
28.4.2008 15:10

Jan Borovička

Re: Re: Re: A co lanyze ?

Nicmene to je z mykologickeho hlediska jiny rod :-) Nasel jsem ho nekolikrat, ale jist jsem ho nezkousel :-)

0/0
28.4.2008 19:39

tracnik

Re: Re: Re: Re: A co lanyze ?

to je chyba, je to opravdu velká pecka :-):-)

0/0
28.4.2008 20:22

Michal007

Parádní fotky

Včera jsem viděl několik smržů s hnědými hlavičkami, přímo u cesty.

0/0
28.4.2008 11:14

Zuzana Hejná

Já prosím,

jsem taky včera potkala kačenku náprstkovitou. Jenom jsem doteď něvěděla, že se tak jmenuje....

0/0
28.4.2008 10:38

DarkSicek

Moc pekne

Clovek je zase o neco chytrejsi. Dekuji R^

0/0
28.4.2008 10:31

Jarcho

Krásné fotky.

Máte fakt krásné fotky!

0/0
28.4.2008 9:51

K-D

No konečně

Už jsem se bál, že jeden z mých oblíbených autorů emigroval, stal se politikem nebo pouze vědecky bádá. S jarními houbami mám každoročně potíže při exkurzích - trasa musí jít mimo jejich lokality. Lidi se prostě nedají uhlídat. Mimochodem - ten objektiv je opravdu vynikající, používám ho na Sony 350

0/0
28.4.2008 9:41

Jan Borovička

Re: No konečně

Díky za reakci - a na tu Sigmu je opravdu slyšet chvála ze všech stran... R^

0/0
28.4.2008 19:46

Žebříčky

Redakční blogy

  • Redakční
               blog
  • Blog info
  • První pokus
  • Názory
               a komentáře

TIP REDAKCI & RSS

Najdete na iDNES.cz